酒店案例分析

一位客人来到某酒店,在办理入住手续时,向招待员提出房价七折的要求,按酒店规定,只向住房六次以上的长住客提供七折优惠,这位客人声称自己曾多次入住,接待员马上在电脑上查找核对,结果没有发现这位先生的名字,当接待员把调查结果当众道出时,这位先生顿时恼怒起来,此时,正值总台入住登记高峰期,由于他的恼怒,叫喊,引来许多不明事由好奇的目光。请问:遇到类似问题时应该如何处理?

  当遇到此类问题时,首先应该询问该客人之前是否使用自己的名字登记入住,或是使用其公司名称预定,询问对方之前入住时的房价是否有记忆。在不影响其他客人Check in的同时请其稍作等待,联系当值Assistant Manager或Sales Manager申请价格,由Assistant Manager或Sales Manager暂时处理此事。接待人员继续为其他入住客人办理Check in手续。Assistant Manager或Sales Manager可向其介绍酒店向住房六次以上的长住客提供七折的优惠,并询问对方记忆中上次是何时入住。本着“顾客是上帝的态度”,破例给其七折优惠。在对方办理Check in时,要向对方解释:或许是酒店房态统计出现问题,给您造成的不便请您谅解。随后可向对方介绍酒店针对商务客户的一些协议优惠,如对方表示今后将常来入住,则建议对方与酒店签订住房合作协议,为酒店多争取一个稳定客源。
  当出现这类问题的时候,工作人员首先需要稳定客人情绪,其次通知上层领导处理此事,让客人有被重视的感觉,其次告知对方经过申请可以给其此类优惠,接下来与客户沟通,争取建立长期的合作。
  最后也相信这家酒店的老板不会那么死板,遇到这种客人还是可以破例给其优惠的,4星级酒店的客房成本只有27%,利润空间还是蛮大的。为争取客源,有舍必有得。
  希望这样的分析可以帮助您!
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