红豆薏米可以和大米一起煮吗?

红豆薏米可以和大米一起煮吗?

红豆薏米可以和大米一起煮。

红豆薏米粥的时候总煮不出粘稠的感觉,加上一些大米下去,能煮出粘稠。

薏米,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,它是红色的,红色入心,它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不会给脾胃造成任何负担。

大米的功效,助消化,汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。

扩展资料:

3种人不宜吃薏米:

1、孕妇:薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善,但是薏米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,便秘的患者最好不要吃薏米。

3、滑精、脾虚无湿、小便多者:特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

参考资料来源:

人民网-大米

人民网-喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝

人民网-薏米不能和什么一起吃?3种人群不宜吃

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-08-13

不可以。

红豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否则对身体损害比较大,容易引起中毒的情况。

薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用。薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,所以汗少、便秘、肠胃不好的人都应该少吃薏米粥。

扩展资料:

薏米是薏苡果实的果仁,又名五谷米、薏仁米、苡米、六谷子、回回米等,关西地区也叫糜子米。古代人把薏米看作是自然之珍品,薏米多种于山地,我国的武夷山地区就一直盛产薏米。

薏米含有多种维生素和矿物质,含有丰富的维生素B1,并含有一定的维生素E。此外,薏米富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸,并含有一定的脂肪油、糖分等。

薏米有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米粥吃,能清除燥热,使身体舒畅。

参考资料来源:人民网-薏米虽清热去湿 但5类人要少吃

人民网-女人常吃红豆有6大好处 如何挑选优质红豆?

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第2个回答  推荐于2017-12-16
红豆薏米可以和大米一起煮.
红豆薏米利水渗湿、健脾止泻、清热解毒,大米健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。本回答被网友采纳
第3个回答  2016-05-15
不能放大米,消除体内湿气的功能失效。追答

大米是产生湿气的食物,红豆薏米粥是排除体内湿气的食物,互相冲突。

第4个回答  2016-05-27
可以,红豆薏米可以去湿气
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