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做饼干时没有黄油可以用什么代替
做饼干时没有黄油可以用什么代替
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推荐答案 2016-06-17
用植物油可以代替黄油,且相对黄油来说,植物油更健康一些 , 但有一点需要注意,也并不是所有植物油都可以加到面团里的。像橄榄油、花生油这之类味道大的就不适合,最最好的替代品是葡萄籽油。
也可以用鸡油代替。
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相似回答
没有黄油
怎么
做饼干
?
答:
不用黄油也可以做饼干,
用色拉油和炼乳或者奶粉来代替黄油即可
。用烤箱做饼干的方法:1、将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀;2、加入油、水切拌混合均匀;3、切拌至渐渐可以团成团;4、将面团装入一个保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀薄片;5、撕开保鲜袋,如果面片过软不好操作可以...
家里
没有黄油可以用什么
油
代替
好吃
答:
第三种替代品是酸奶
。酸奶不仅可以代替黄油,还可以增加食品的营养价值。酸奶中含有丰富的乳酸菌和蛋白质,可以增加食品的口感和质地。但是需要注意的是,酸奶的酸度较高,需要根据食品的配方和口味来选择。综上所述,家里没有黄油
可以用很多种油脂来代替
,但是需要注意选择合适的油脂,根据食品的配方和口味...
做饼干没有黄油用什么代替
答:
做饼干没有黄油可以用花生油代替
。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分,黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄...
制作饼干的时候
,
黄油可以用什么代替
?
答:
因为此时的黄油的不需要对食物进行膨发,
故可以用猪油代替
。但是猪油的味道真的好吗,这个得见仁见智了。起酥油 起酥油是由氢化
植物油
制作而成的,常用于加工饼干与中式点心,起到使制品酥脆的效果,故称“起酥油”。虽然起酥油有着令饼干、点心酥脆的效果,但它的味道却远远无法与黄油相比,没有黄油...
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