山楂大枣苹果汤的做法:
主料:山楂5个, 红枣5个,苹果1个
辅料:冰糖5克,清水1000克。
制作过程:
1、准备好所需食材。
2、将所有食材用蔬果专用洗涤剂清洗干净。
3、山楂去核,去两边的黑头,切丁;红枣去核切丁;苹果去核切丁。
4、锅里放入适量水,加入冰糖。熬至汤汁浓稠即可。
5、出锅。盛入碗里,即可食用。
健康功效:养阴生津,润肺止咳,补益脾胃、滋养阴血、养心安神,提神,补心养气、补肾益肝,消食健胃,活血化瘀,驱虫。
山楂大枣苹果汤发营养价值:
1、山楂性温,味甘,酸。归经肝,脾,胃。具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效。适宜消化不良、心血管、癌症、肠炎、经期延迟、产后淤血。禁忌脾胃虚弱、糖尿病、习惯性流产。特点消食之佳品。
2、大枣性温,味甘。归经脾,胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠,天然维生素丸。
3、苹果 味甘、酸,性平;归脾、肺经。具有生津润肺,健胃提神,补心养气、补肾益肝之功效。具有保护血管,预防心脏病,改善呼吸系统,提高肺功能,降压,降胆固醇,止泻通便,益智助长,排毒美容,提高记忆力,补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足引起的黑眼圈有明显的改善作用,可降低心脏的发病率。
4、冰糖性味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾。具有养阴生津,润肺止咳之功效。主治肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。