如题所述
主料:淡奶油100g。
辅料:牛奶600g、黄油140g、面粉100g。
自制奶油白酱的做法
1、牛奶倒入锅中。
2、倒入淡奶油。
3、煮开备用。
4、100g黄油放入锅中、小火融化。
5、黄油溶化后再慢慢加入面粉炒至香味溢出。
6、将面粉与黄油炒匀备用。
7、一边搅拌一边慢慢加入煮开的牛奶和奶油、小火翻炒、避免烧焦。
8、继续仔细地搅拌均匀。
9、40g黄油另外用微波炉溶化、 倒入锅中。
10、翻拌均匀至无颗粒即可。
奶油怎么做,教你在家自制淡奶油,做法简单零失败
淡奶油怎么做,不用去外面买,教你自己做奶油