冰粉凉虾的做法步骤图,冰粉凉虾怎么做好吃

如题所述

凉虾做好后,放冰箱冰冻下,再放红糖水,这样会更滑糯清爽,柔软香甜。 

冰粉凉虾的做法,准备材料:冰粉:500克、开水:适量、红糖水:适量。

1、冰粉倒进容器里,加适量清水,搅拌成面糊。

2、起锅倒适量清水烧开,倒入面糊,不停的搅拌,直到搅拌成能够用漏勺漏的时候就可以关火了。

3、准备一盆凉水,上面放个漏勺,把煮好的面糊舀在漏勺上面即可

4、做好后放冰箱里冰冻下,冰冻凉后,加适量红糖水拌匀即可食用

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第1个回答  2020-04-26

第2个回答  2018-05-21
凉虾冰粉步骤1
凉虾冰粉的做法大全
凉虾粉一包 某宝有卖的哈
步骤2
凉虾冰粉的做法图解
锅里放点水,不要太多了,先干点好点,干了,我们可以加水
步骤3
把凉虾粉在大碗里调成没有颗粒的糊糊
步骤4
下锅的时候要不停的搅动,顺时针。轻轻地搅,不要太用力了,我们一定要用小火
步骤5
这个教你们直到凉糕熟了没有,旁边放一个碗,放入冷水,然后拿一支筷子。拿到锅里,整一点在筷子上,然后点在碗里,一团一团的那种是熟了,散开的就是没有熟的
步骤6
起锅放在碗里,或者盆里。放在碗里冷的比较快,
步骤7
冷了以后淋上糖水就可以吃了
凉虾冰粉成品图

烹饪技巧
糖水的做法是 白糖和红糖1:1的比例 加一小碗清水 下锅小火熬煮到浓稠就可以了本回答被网友采纳
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