火锅的牛肉片怎么炒菜

如题所述

把牛肉切成片,用开水打成一个热场,把它捞出,再用青菜和牛肉炒在一起,加上火锅的调料也特别好吃
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第1个回答  2020-09-21
与炒菜的方法大致一样,就是因羊肉片较薄,因此炒的时间不宜过长,下过就熟了。