第1个回答 2017-11-13
去学校学比较快，去酒店学徒也就练练洗盘子、切墩什么的，根本没机会做菜，酒店的大厨师各有各的秘方，做菜的时候也神神秘秘，你学不到什么😄
第2个回答 2019-06-17
学厨师当然是要到技能培训学校学习，把这个行业的基本知识和技能学一下，再去找工作，才合理。
第3个回答 2019-07-08
学厨艺其实不难，需要找到一个老师来带你入门和引路，来让你少走弯路。学做蛋糕还锻炼你的创新能力，蛋糕做的多了，渐渐的就有了自己的想法了，可以尝试去开发新的品种。
系统的学习厨艺时间需要9个月，短期课程也有，时间从1个月到1年不等。根据自己的情况来决定。
第4个回答 2019-09-02
建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，老师手把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，出来完全可以独当一面 此外，好的学校还包就业，拿大专文凭，都是酒店，去工作，而且必须是有星级的酒店，这样对你以后的发展是很有帮助的！把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，以后开店工作，保障你有一定的稳定客源和吸引力，毕竟口味最重要。
第5个回答 2019-08-24
还是建议去学校学，毕竟酒店不是学习的地方，但是你去厨师类的专修学院，不仅可以有效率的系统学习，还可以拿到学历证书，推荐就业等等 重要的是可以拿到厨师证！有了这些你再去酒店上班，是你带徒弟的时候了