金华火腿猪蹄怎么烧

Question

金华火腿 猪蹄 怎么烧， 因为那只蹄很硬 切不懂 用烧火腿肉的的方法不能用 蒸也蒸不透 给个建议怎么烧

Answer 1

准备材料：金华火腿适量、蟹味菇1盒、白玉菇1盒、蒜半头、姜2片、十三香1勺、生抽1勺、牛肉粉1勺

制作步骤：

1、准备食材

2、蘑菇去根，洗净

3、蘑菇用水焯一下，火腿切片

4、锅中放油

5、下入火腿翻炒一下

6、加入蘑菇翻炒

7、加一碗水，调料放入炖到汤干

8、出锅盛盘

Answer 2

主料：金华火腿1块 ，猪蹄2只，香菇2朵。
调料：葱1根 ，姜1块 ，八角1个， 料酒适量， 红尖椒4个。
做法
1，猪蹄剁块，充分洗净。
2，清水中加入料酒和姜片，烧开后焯烫猪蹄。
3，煮5分钟后捞出，反复冲洗干净。
4，令起电压力锅放入清水，加入金华火腿、猪蹄，放入调料，压25分钟。

Answer 3

先煮再红meng，再放一些调料

（个人认为，不知道别人认为好不好吃）

Answer 4

用斧子斩碎后那老母鸡炖