包子怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

包子好吃在馅，除了素包子，其他的必须熟馅，放进冰箱半冷冻方便操作，猪肉，羊肉，牛肉，蟹黄，海鲜，灌汤，一定要有汤汁，所以需要半冷冻。你那个图三，好像是平手托皮，旋手捏褶子出现斜褶子，应该斜手托面皮，抖动旋转，捏褶子手不旋转，一捏一提，整齐褶子。

Answer 2

香菇胡萝卜肉包子的做法
1、将肉馅儿用好泡好的花椒水不断搅拌带肉质没有那么干了，再放入切好的葱姜末,盐味精五香粉、生抽、老抽、香油，再继续搅拌至均匀。
2、将发好的面揉至一到两分钟再放置五到十分钟醒发，将面做成一个一个的小剂子擀成圆片儿。再将肉馅包进里面。
3、 锅中的水开后，将蒸好的包子放入锅中蒸20分钟即可。

Answer 3

包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。

Answer 4

做法】
将面粉和面肥、碱用温水和成面团，发酵2小时；
将发好的面团搓成条，揪成面剂子，擀成中间厚边缘薄的圆皮，放入豆沙馅，收紧开口，双手不停旋转揉搓，将豆沙包生胚揉成半圆形。
将生胚放入蒸笼中，用大火蒸15分钟即可。

Answer 5

首先用肉皮熬冻！然后把面发了，用青冻剁碎加入肉和葱花姜末加入十三香盐油然后放入冰箱冷藏，这时面发好了加入苏打一起揉面醒发，包包子后用冷水下锅。