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信阳毛尖怎么泡
如题所述
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推荐答案 2019-01-15
信阳毛尖的冲泡方法一般如下:
1、用玻璃杯杯具泡。
2、依据个人口味酌量投放毛尖。5到6克一人。
3、品饮时先用水冲洗茶具。
4、然后再投放毛尖。
5、洗茶用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水,再加水冲泡。
6、过半分钟后再品饮,茶汤饮至1/3添水续饮。继续添水续饮至茶汤变淡。一般可品饮3至5次。
不过,想喝到正宗的信阳毛尖在选购上也是有技巧的,直接在茶农处购买为佳。如果需要,可以在待客九品预定茶叶的。
此外,提醒一点:每种茶叶的泡法都不一样。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2019-01-15
信阳毛尖泡出来是红色
一般存在的问题是:
1)茶叶很可能是陈茶,或已过了保质期(包装的,这种情况比比皆是)。
2)泡茶水温过髙,一般要求在80左右。
3)茶与水的比例过大(茶叶量多玻璃杯容量小),正确适当的是1:50~1:60(1克茶叶用水50~60ml)4) 釆用冲泡方法不合适,对于嫰度较高茶芽较多的高档绿茶,应采用上投法冲泡(先在玻璃杯中注入开水,然后才放入茶叶)。
相似回答
信阳毛尖怎么泡
答:
具体冲泡步骤如下:
1、温杯 烧开一壶水,向玻璃杯倒入少量沸水,手持杯底旋转杯身,充分浸润后倒掉
。温杯对于鲜嫩的信阳毛尖来说,也尤为重要,温杯不仅可以起到洁具的作用,同时对于激发茶叶本身的嫩香、花香。2、注水 提起水壶,向玻璃杯中缓缓注入80~85℃的水,注入七分满刻度即可停止,不宜太满...
信阳毛尖
的冲泡方法(4种)
答:
简单比例法特级信阳毛尖以1:50的比例冲泡,水温85℃,浸泡3-5分钟
。对于其他级别,采用下投法,注意保持适宜的水温。精细赏泡过程首先,欣赏茶叶的形制,如紧细圆直的外形和白毫显露。温杯、注水需注意温度和水质,上投法中,用茶匙均匀放入杯中,静置3-5分钟,品味其香气和口感。方法四:初始清洁冲...
信阳毛尖
茶叶
怎么
冲泡好 信阳毛尖茶叶如何冲泡好
答:
1、
烫壶
。开水烫壶既可去壶中异味又能有助茶香的发散。具体是用热水回旋斟倒的方法提高茶杯的温度。2、置茶。将茶叶装入茶壶中,这时可递予宾客,让他鉴赏茶叶,茶量约为壶的三分之一容量。3、温杯。将烫壶的热水倒入茶盅内,再行温杯。4、高冲。冲泡时,提高水壶,从高处冲入至七分满,让茶...
信阳毛尖怎么泡
好喝 信阳毛尖的正确泡法
答:
信阳毛尖怎么泡好喝
1、烫壶 泡信阳毛尖首先要烫壶,这样可以将茶壶里面的异味去除掉,还可以让茶的芳香挥发起来
。将热水注入茶壶,回旋斟水就行。接下来,就是置茶,用茶匙轻轻将茶叶拨入茶壶当中,茶叶的量是茶壶的三分之一。接着,将烫过茶壶的热水倒出来,倒到茶盅里面,这是温杯。2、高冲 ...
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