如何做核桃粉

如何做核桃粉

挑饱满个大的核桃肉半斤,掰碎检查有无残留的壳!流水稍微冲下,洗掉点灰尘就好了,然后晒干!拿出搅拌机,磨粉的刀具一般是一字型的!开始打磨,可以多磨几次,无齿小宝贝吃的话越细越好!放入铁锅中小火翻炒,边炒边用力碾压,记住不要放油的!炒到颜色深黄,有香味飘出即可(一定要小火,大概10到15分钟就可以了)放在密封的容器中,宝贝随时都可以补充脑营养!
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第1个回答  2010-06-11
核桃用清水过一下,然后在微波炉里用高火转5分钟,冷却后用粉碎机粉碎即可。注意,不可太碎,要有颗粒,否则就出油啦,再放到干净无水的锅里用小火炒熟本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-03-30
以下吃法比较好吃:
芝麻核桃露

料:
核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山药粉1茶匙、新鲜核桃仁适量
所属菜系:
家常菜小吃食谱/小吃做法

色:
芝麻桃核露可健脑、强肝、补肾气,对白发和老年健忘的预防都有功效,也是美容佳品,具有滋养皮肤的作用。若用麦芽糖有补虚冷、健脾胃、润肺之效,是滋补强身的健康食品。
材料用量:
原料:核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山药粉1茶匙、新鲜核桃仁适量辅料:调味料、冰糖适量
制作方法:
1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀。
2.倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化。
3.搭配核桃仁即可食用。
tips:
核桃粉市场有售,如要自己处理,可先将核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待凉,再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎,装瓶保存。
核桃露
原料:
核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山药粉1茶匙、新鲜核桃仁适量
辅料:
调味料、冰糖适量
制作方法:
1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀。
2.倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化。
3.搭配核桃仁即可食用。
tips:
核桃粉市场有售,如要自己处理,可先将核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待凉,再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎,装瓶保存。
特色:
芝麻桃核露可健脑、强肝、补肾气,对白发和老年健忘的预防都有功效,也是美容佳品,具有滋养皮肤的作用。若用麦芽糖有补虚冷、健脾胃、润肺之效,是滋补强身的健康食品。
核桃蜂蜜糊

●食材配方:核桃粉50
克,蜂蜜适量。

●制作方法:将核桃粉用开水冲调均匀后,加入蜂蜜调匀即可食用。

●食疗功效:核桃糊含有丰富的蛋白质、脂肪、钾质、铁质、维生素c
和维生素e
等营养成分,其中蛋白质和脂肪能补充人体的磷质,增强身体细胞的活力,使细胞加速生长。在皮肤晒伤后选择吃核桃糊,有助于晒后皮肤细胞的修复
第3个回答  2019-12-12
(1)将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟,用牙签剔去皮膜。
(2)在小锅中加入白糖和清水1/2杯,放入核桃仁,用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。
(3)烧热麻油,油热后倒入裹有糖汁的核桃仁,用小火炒至金黄色,滤去油,盛入盘中,撒上盐拌匀,放凉即可食用。
服法作为零食或点心经常食用。腹泻便溏者不宜食用。
第4个回答  2010-06-11
先把核桃用料理机磨成粉,再放到干净无水的锅里用小火炒熟
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