碳水化合物米饭和面哪个高？

Question

如题所述

Answer 1

题主说的面是指面条吗？如果是的话，两者比较，米饭碳水化合物每100克是25.9克。面条的碳水化合物每100克是22.8克。

从数据上看米饭的碳水化合物要略高于面条。

Answer 2

同等重量的米饭与面相比，面的热量会更高一点。每100克米饭之中含有110大卡的热量，而每100克面中含有130大卡的热量。除此之外，面中还含有比较丰富的淀粉，摄入体内之后，可能会增加身体内脂肪的含量，所以吃面更容易导致肥胖现象。但是米饭之中含有大量的碳水化合物，也不利于减肥，所以如果想要减肥，两种食物都不要吃。平时可以多吃一些以粗粮为主的食物，比如玉米、荞麦。同等重量的米饭与面相比，面的热量会更高一点。每100克米饭之中含有110大卡的热量，而每100克面中含有130大卡的热量。除此之外，面中还含有比较丰富的淀粉，摄入体内之后，可能会增加身体内脂肪的含量，所以吃面更容易导致肥胖现象。但是米饭之中含有大量的碳水化合物，也不利于减肥，所以如果想要减肥，两种食物都不要吃。平时可以多吃一些以粗粮为主的食物，比如玉米、荞麦。同等重量的米饭与面相比，面的热量会更高一点。每100克米饭之中含有110大卡的热量，而每100克面中含有130大卡的热量。除此之外，面中还含有比较丰富的淀粉，摄入体内之后，可能会增加身体内脂肪的含量，所以吃面更容易导致肥胖现象。但是米饭之中含有大量的碳水化合物，也不利于减肥，所以如果想要减肥，两种食物都不要吃。平时可以多吃一些以粗粮为主的食物，比如玉米、荞麦。

Answer 3

差不多，面粉的热量大约是350大卡每100克 ，大米的热量大约是345大卡每100克。

大米中含碳水化合物百分之七十五左右，蛋白质百分之七，脂肪百分之一点八，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

Answer 4

米饭会比面条的碳水化合物多，但是从营养价值上来说，身体内更需要面条内的矿物质，而且面条更容易产生饱腹感。

吃面条不发胖的诀窍：

中午吃面条更合适

早晨和晚上都不太适合吃面条。早上应该吃一些蛋白质含量很高的食物，而晚上吃面不太容易消化吸收。

注意控制好面条的进食量

凡事都有个度，一碗清面就有348大卡，再加上配料佐菜的热量，可以很轻松就突破500大卡。

Answer 5

楼主你好，碳水化合物米饭和面条的含量相差不大的，热量也相差不大。都可以作为正常的饮食的，营养成分不同，可以在平时交换一下都吃点也不错。如果生活中热量消耗的多，也都可以吃的。