肉包子是一种非常常见的主食。虽然在外面买方便，但总担心肉馅不新鲜，所以在家煮更干净卫生。蒸肉包子的最佳时间是多久，取决于包子的馅和大小。一般15-20分钟就够了。蒸好后不要急着开盖。关火焖5分钟开盖。包子更软更好吃。
肉包子是古老的传统面食小吃。包子与豆浆搭配向来是中国人经典早餐。肉包子的肉馅鲜美，营养丰富。
包子与豆浆或粥搭配向来是经典快手早餐，肉包的肉馅鲜美，营养丰富，可多做一些放在冰箱里速冻，早上弄热了即可吃了。自己用豆浆机打磨的醇香双料豆浆，营养更丰富。
蒸肉包子用冷水下锅更好，不建议热水蒸,冷水蒸包子易熟透。因为冷水加热温度是缓慢升高的，所以肉包子的外层不会马上蒸定型，气孔比较柔软所以肉馅在整治过程中可以很好的吸收热气，从而内馅蒸得更透，肉包子可以保证全熟吃着放心，而热水蒸虽然也能蒸熟但是内馅受热相对不稳定，所以可能会出现不全熟的情况；
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第1个回答 2022-02-15
肉包子蒸多久才熟？. 肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。. 具体需根据包子发酵程度区分：. 1、如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。. 因为肉包子不同于菜包子，本身肉馅是生肉是很难熟的，如果没有发酵到位就直接下锅，不管冷水热水蒸，包子都易又小又硬，里面的肉馅也会因为外皮发硬而难以蒸熟，所以需冷水下锅先发酵后猛火蒸；. 2、如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。. 因为包子已经发酵到位，所以气孔相对较多，此时热水下锅猛火蒸，可以很好的将蒸汽带入包子内部，也能蒸熟肉馅，所以蒸的时间相对可以少5分钟，但是为了保证包子全熟，建议多焖5分钟再吃为佳。.
第2个回答 2022-02-15
1、包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。 2、包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。 3、在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。
第3个回答 2022-02-15
如果是纯肉馅包子，肉馅像鸡蛋那么大，皮儿也像鸡蛋那么大块面，你就蒸15分钟到20分钟之间。
第4个回答 2022-02-15
肉包子蒸多长时间最佳，一般蒸十五到二十分钟就好了
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