想做南瓜饼,可是附近没有卖糯米粉的!该怎么办!!!面粉可以代替吗???十万火急
没有糯米粉也是可以做南瓜饼的,可用低筋面粉代替。以下是具体做法:
准备材料:南瓜、低筋面粉
1、首先将南瓜去皮切大薄片洗净,放入锅中蒸十几分钟,直到熟透,
2、然后将蒸熟南瓜用勺子捣成泥,放入白糖和适量的低筋面粉和成团,
3、再将面团分成许多小团,每个都压成小饼形状,个个包裹些面包糠,
4、最后将包裹好的南瓜饼放入油锅中炸,直至金黄,
5、这样好吃的南瓜饼就做好了。