牛羊肉一起炖会串味吗?

如题所述

会稍微有一些串味。牛肉和羊肉的味道还是有很大区别的,羊肉的膻味要更重一些。所以如果二者一起炖煮的话,会有一些串味。
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第1个回答  2023-03-12
串味,羊味太重牛肉就吃不出牛肉味了,因为羊肉和牛肉不是一种口味。羊肉比较细腻。牛肉比较粗糙。两种物品不能同时一锅烹制。会造成各自口味儿的改变。

会影响味道,另外牛肉和羊肉熟的时间不同,有可能羊肉已经炖烂了,牛肉还没熟呢。

为了能吃上没味,不浪费牛羊肉,最好还是分开炖吧,这样既吃了两份,又都吃到美味了。
第2个回答  2023-04-24

串味,羊味太重牛肉就吃不出牛肉味了,因为羊肉和牛肉不是一种口味。羊肉比较细腻。牛肉比较粗糙。两种物品不能同时一锅烹制。会造成各自口味儿的改变。

会影响味道,另外牛肉和羊肉熟的时间不同,有可能羊肉已经炖烂了,牛肉还没熟呢。

为了能吃上没味,不浪费牛羊肉,最好还是分开炖吧,这样既吃了两份,又都吃到美味了。串味,羊味太重牛肉就吃不出牛肉味了,因为羊肉和牛肉不是一种口味。羊肉比较细腻。牛肉比较粗糙。两种物品不能同时一锅烹制。会造成各自口味儿的改变。

会影响味道,另外牛肉和羊肉熟的时间不同,有可能羊肉已经炖烂了,牛肉还没熟呢。

为了能吃上没味,不浪费牛羊肉,最好还是分开炖吧,这样既吃了两份,又都吃到美味了。

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第3个回答  2023-03-15
当然会串味的,因为这个牛肉它有一股疝气,而这个羊肉的疝气是非常重的,他两个味道是不一样的,一起炖会串味。