羊骨头和牛骨头可一起熬汤吗

Question

如题所述

Answer 1

当然是可以的吖。
不过。味道会串在一起。不过没关系。你可以在汤里放点生姜，香菜呀，料酒呀。等等。还可以放点花椒，也是挺好的呀。
建议你熬汤之前。先把肉放在热水里烫一烫，煮一煮。煮的时候放点料酒。去腥味的。还可以提升肉的香味。
或者。你熬汤之前。把肉腌一下，也是挺好的。入味又去腥味。
打字不易。希望采纳。谢谢哦。

Answer 2

牛骨和羊骨能一起煮，常见的有自制新疆抓饭
主料：大米适量、牛羊骨或牛羊排适量、胡萝卜适量
调料：洋葱适量、盐适量、冰糖适量、清油适量、清水适量
做法步骤：
1、首先需要把适量牛羊肉洗净切块，锅中倒入适量清油，放入适量牛羊肉翻炒至肉变白！
2、然后放入切成丝的适量洋葱继续翻炒。
3、再之后适量胡萝卜切条。
4、再然后放入适量胡萝卜继续翻炒，翻炒至适量胡萝卜变软添入适量清水。
5、随即汤色炖至出红色，转倒入电饭煲中！
6、再以后调入适量盐。
7、之后将洗好的适量大米，平铺至电饭煲内。
8、然后添加适量水。
9、盖盖，通电，按下煮饭键，等第一次跳到保温时揭盖翻匀适量米肉胡萝卜。
10、翻拌均匀后再次按下煮饭键。
11、最后再次跳到保温状态后焖10钟左右，开锅即可

Answer 3

你说的这个问题，
羊骨头和牛骨头可一起熬汤吗?
当然是可以的啊，
有一种牛羊杂就是用牛羊的杂碎，
放在一起煮出来的。

Answer 4

两种骨头不能在一起熬汤，否则互相串味。