请问电砂锅可以熬中药吗?好不好

如题所述

据所知,电砂锅可以熬中药当然是
可以的,一般来说煎中药可以用陶瓷药壶,就是不能用铁或者铝制锅子,因为金属锅子可能会和药物发生作用,电砂锅是可以的。
沙锅是适合熬中药的,但熬中药得用文火和武火,武火,就是大火,文火,就是慢火,先得用武火快速煮沸,然后再用文火慢煎大约半小时,效果会比较好。或者这么说比较简答,第一遍开锅后大火煮20分钟,倒出药液,第二遍添上凉水煮开锅后,再小火煮30分钟左右。或者可以用紫砂锅熬,紫砂锅熬药还是不错的。
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第1个回答  2019-10-14
紫砂锅煎药是很好的,不用担心的,是个很好的选择的,对于药性和疗效是没有影响的,不用担心的。中药是可以用电砂锅的。
指导意见:
如果没时间的话,可以服两次,早晨煮一次喝完,晚上再加水煮了喝即可。
第2个回答  2020-06-02
铁性的是绝对不能用的,用不锈钢的还可以,我经常用它煮,很多药店帮熬中药也是用不锈钢锅熬的,不过我现在打算换了。电砂锅挺好的,用功率大一点的,1200以上的可以了,我正打算买一个,挺好的,还能用来熬粥,煲汤。
第3个回答  2016-01-05
我不知道你的电砂锅是什么样子的,有什么功能?
煎熬中药 主要是一个火候控制 传统来说叫武火和文火
从名字你就知道 实际就是一急一缓 现代中医药研究表明 很多中药类成分属于热敏性物质
高温会使其分解或挥发而消失或者被破坏 。

所以,很多人说熬制中药大火烧开几分钟转小火几十分钟的说法是不科学的。
回到你说的问题来
电砂锅如果能控制温度,就是可以熬制中药的,具体是大火还是小火,要看你的药材的种类了。
第4个回答  2015-09-10
你好. 一般是40分钟就可以的.生活上应该减少刺激性食物,忌油腻,忌腥荤,平时注意避免劳累