我刚刚做餐饮不久。。。可是我凭自己的努力。。勤奋做到了一个领班。。。可是我每天都是糊涂乱做。。。不知道该怎么去做好自己的工作。。。领导是很关心我。。。但是他们多我越好。。我就觉得自己做的不够。。。可以帮下我怎么去做好每天的工作吗？谢谢了。。。
做好领班要注意以下几点：
一、做为领班,不只是简单地做好具体的事情,而且还要做到管理好自己的部下,指导关心属下人员做好事情。
二、要想圆满完成任务，把自己的工作经验应该记录下来，还有学习到的管理知识要整理成培训手册，每天有计划地指导属下人员做好每一件事情。
三、班前会班后会都应该总结当天的成绩，当天的问题。
四、记住：开会时可以当众表扬干得好的，但不应该当众批评员工，批评应该单独，给他们留面子，当他们进步了，应该鼓励他们。
五、应该养成以下好习惯：
坚持每天学习专业知识、管理知识；
坚持做工作日记，记录当天的问题，怎么改进，做好明天的工作计划；
主动沟通：首先学会找领导沟通、找属下沟通，把他们都当朋友。
领班是一个基层的管理职位，是基层的管理者与监督者。做为领班,不只是简单地做好具体的事情,而且还要做到管理好自己的部下,指导关心属下人员做好事情。你一定要与每个员工处理好管系，这样才能近一步的了解每个员工的特点，然后根据每个人的特点来划分工作。而且要做好与上级领导的沟通，要获取他们的信任，及时把一些工作情况汇报给上级。要熟练掌握各个工作岗位的工作内容和特点，熟悉工作区域内设备设施的基本情况，熟悉各种突发事件的处理规程和应急预案，做到遇事不慌，头脑清醒，处理果断。