自己酿的红酒，我不知道如何更好的保存，放在塑料桶里是密封好不好呢？可我怕它炸开，放气又怕影响可味

Question

如题所述

Answer 1

塑料桶不行，发酵时于塑料制品反应会产生有毒气体。最好用玻璃瓶，在发酵几天内放放气，不然会爆，不会影响口味。