桑葚是不是属于高塘?

如题所述

桑葚的含糖量比较高,属于高糖食品了。

成熟的桑葚其成份经分析得知含有葡萄糖0.8%、果糖0.79%、苹果酸2.5%、糖份约5-6Brix、氨基态氮14.0mg/100g。

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第1个回答  2021-10-30
桑葚含糖量高,不推荐糖尿病员食用升糖指数高的桑葚,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如沙田柚,奇异果,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头。
第2个回答  2021-10-30
桑葚的含糖量大约8.10克/每100克,含糖量还是挺高的。但是对于血糖高的人群来说,还是可以适量吃些桑葚的。因为桑葚具有滋阴补血、润肠通便的功效,对增强机体免疫力有着一定的功效。但是吃的时候要注意适量,一般适量食用是可以的,注意不要过量食用,以免引起血糖升高。
第3个回答  2022-02-22
属于。
桑葚含糖量高,每100克成熟的桑葚果实中约含糖13.8克。

虽然其含糖量高,但糖尿病人可以少量食用。血糖控制较好时每日可适当食用,而且食用时最好食用新鲜的桑葚,不建议榨汁或做成果酱食用,避免榨汁或做成果酱食用后快速升高血糖,造成血糖的不稳定。

糖尿病人在饮食上需要格外注意,保持低钠高纤维素饮食,限制淀粉、脂肪与蛋白质的摄入量,不要吃辛辣刺激性食物,远离烟酒。
桑葚含有桑葚多糖,有降血糖的作用,糖尿病患者可以适量食用桑葚,平时也可以用桑葚干泡茶喝,不仅可以维持血糖稳定,还可以补肾,食用桑葚还具有抗氧化、抗衰老的功效。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-10-30
桑葚是一种高糖的食物,升糖指数高,不利于患者控制血糖。因此糖尿病患者不宜食用