麻辣条的做法 做麻辣条的步骤

Question

如题所述

Answer 1

1、食材：牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻、八角、植皮花椒、香叶、葱、姜、孜然粉、花椒粉、盐、鸡粉少许
2、把牛筋面剪成短一点的小段。
3、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟，然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。
4、锅里加多一点的油，下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆香，炸干捞出不要。
5、然后加入适量的辣椒面、孜然粉、花椒粉、熟芝麻炒香。
6、然后再加少许的盐、鸡粉炒匀，最后倒入牛筋面里拌匀即可。
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