西点风炉和平炉的区别?

如题所述

看你烤什么东西 饼干一类的 薄的用风炉烤快 海绵蛋糕的面包什么的用平炉 风炉烤不熟大体积的 开店的话平炉必备 风炉选配

风炉受热均匀一些,必然好,到价格相对也高一些


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第1个回答  2020-10-27
风炉是吹得热风烤熟的,平炉是用电热丝加热烤熟的本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-10-27
我觉得应该是不错i额