为什么外面餐馆外卖脏乱差没人管？

Question

如题所述

Answer 1

餐厅除了明面上的卫生，还有很多客人“看不见”的卫生，比如后厨！

相比于其他地方，后厨卫生应该来说更加重要，毕竟这是保存食材和生产美食的地方，但是很多餐饮店却没有把后厨卫生做好，这是为什么呢？

后厨既然是烹饪的地方，就少不了油烟，而我们家用厨房如果不及时清洗或者没有加装抽油烟机，就会在墙上、灶台上等地方附着，而油垢往往都很难清洗，更不用说油烟量更大的餐饮厨房了。

那么是否可以有一种设备可以治理这种油烟，保持厨房干净卫生呢？答案就是油烟净化器。油烟净化器能够有效净化油烟，注意这里是净化，并非是像抽油烟机那样抽走。

净化油烟能够有效处理油烟，也让餐饮店卫生做起来更简单、方便！

Answer 2

你好，其实我觉得重点还是需要有人的监督，因为很多的这种餐馆都是有这种卫生的问题，但是相关的部门可能由于人手不够，或者说是一些其他制度方面的问题，导致管理方面可能没那么严格。但是如果每个人都能发挥自己的主观，能动性去向这些恶劣的环境进行举报之类的，就会改善这样的环境。你好，其实我觉得重点还是需要有人的监督，因为很多的这种餐馆都是有这种卫生的问题，但是相关的部门可能由于人手不够，或者说是一些其他制度方面的问题，导致管理方面可能没那么严格。但是如果每个人都能发挥自己的主观，能动性去向这些恶劣的环境进行举报之类的，就会改善这样的环境。

Answer 3

你好，其实我觉得重点还是需要有人的监督，因为很多的这种餐馆都是有这种卫生的问题，但是相关的部门可能由于人手不够，或者说是一些其他制度方面的问题，导致管理方面可能没那么严格。但是如果每个人都能发挥自己的主观，能动性去向这些恶劣的环境进行举报之类的，就会改善这样的环境。

Answer 4

是一个老大难的问题，同时也是市场监管不到位，卫生执法不到位，人们的监督投诉制度不到位，所造成的

Answer 5

只是管不过来吧，大城市小餐馆特别多，卫生状况可能就没那么好。像我们这种小城市，餐馆卫生总体来说感觉都还可以，不会说特别差，而且经常会有人上门检查，这个小地方还是比较好管理的，大地方可能管理起来难度大一些。