猪肝和猪心能一起煮吗

猪肝和猪心能一起煮吗

这道菜要做给家人吃,寓意好味道更好,鲜香下饭保证征服你的味蕾,做起来也很简单,猪肝凉拌可能很少见,但是吃起来味道是真的好,一起来试试吧,农业,农村,农民,川菜,美食

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第1个回答  2017-08-21
1、可以,但最好分开煮。因为它们煮熟需要时间不一样。
第2个回答  2017-08-21
可以,传统上就是猪杂的材料
代表菜:枸杞猪杂汤。猪杂粥都有猪肝猪心粉肠本回答被网友采纳
第3个回答  2020-12-02
用料
猪肝半叶
猪心一只
炖料:老抽两勺,糖两勺,食用油两勺,葱段,姜片,花椒,大料,茴香籽,香叶,盐,酒(我爱用二锅头)
10分钟的快手卤猪肝猪心的做法
买回的猪肝和猪心清洗干净,猪肝切成大块,猪心从中间切开,以便快熟和入味。
炖锅内放入猪肝、猪心和清水,开大火烧开,撇去血沫。
转中小火,加入所有炖料,烧开后尝一尝汤的咸度,视情况加入盐量,一定要比平时的炒菜偏咸一些才行,这样才好入味啊!调好味道后,改最小火,继续盖锅盖焖煮定时十分钟。
十分钟到,关火,继续焖半小时。之后可以出锅切片啦,或者再在卤汤里浸泡一两个小时或者更长时间至更入味。
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