怎样熬中药？没有沙锅用什么器具好？中药需要提前浸泡吗？

Question

如题所述

Answer 1

熬中药要浸泡30至40分钟,水面超过药面2厘米左右最好是砂锅,煤火。如果没有砂锅用不锈钢的也行。火候分文火和武火之分,通常用武火也就是大火将药熬沸腾,再用文火也就是小火煎。不知道你的药有没有先煎和后入之品,有的话药师会给你单独包好。先煎的药要煎十五分钟左右再放其它的药煎熬,后入的药再出锅前十分钟加入。不知道你的药是治感冒呢还是补虚的。治感冒之类的来锅后煎十分钟即可,不虚的则需煎半小时。记得熬药盖锅盖,别熬糊了,糊了的话不能喝。熬完第一汁后加适量水熬第二汁,再把两次熬好的药兑一起,两次服用。祝早日康复。

Answer 2

中药熬制的方法直接会影响药效的发挥和疗效。

1、煎药用具：

以砂锅、瓦罐最好，忌用铜铁锅，以免发生化学效应。

2、煎药火候：

有文火、武火之分。一般以武火烧开后，再用文火慢煎。

文火，是指使温度上升及水液蒸发缓慢的火候。

武火，又称急火，是指使温度上升及水液蒸发迅速的火候。

3、煎煮方法：
先将药材浸泡30~60分钟，用水量以高出药面为度。煎煮的火候和时间，要根据药物性能而定。
解表药、清热药
以武火煎煮，时间宜短，煮沸后煎3~5分钟即可；
补滋药
需用文火慢煎，时间宜长，煮沸后续煮30~60分钟。

某些药物地质不同，所以煎法比较特殊，处方上应注明：

（1）
先煎：
主要指
有效成分难溶于水的一些金石、矿物、介壳类药物，应打碎先煎，煮沸20~30分钟后，再下其他药物同煎。

（2）
后下：主要指一些气味芳香药物，久煎其有效成分易挥发而降低药效，须在其他药物煎好前5~10
分钟放入。

（3）
包煎：
主要指那些粘性强，粉末状及带有绒毛的药物，宜先用纱布袋装好，再与其他药物同煎。

（4）
另煎：
主要指某些贵重药物，为了更好地煎出有效成分，还应单独另煎，另顿2~3
小时。

（5）
烊化：
主要指胶类药物及黏性大而易溶的药物，为避免入煎粘锅或黏附其他药物影响煎煮，可单用水或黄酒将此类药加热烊化后，用煎好的药液冲服。也可将此类药物，放入其他药物煎好的药液中烊化后服用。

Answer 3

如果没有砂锅的话，也可以用瓷类的东西煎药，倒冰水煎、而不是热水哦，，，先泡下比较好，祝你早日康复、、

Answer 4

嗯
一般都提前泡20-30分钟，用瓷锅或者用不锈钢的
禁止用铜、铁、铝