如题所述
主料
毛芹菜
200g
羊肉
辅料
油
适量
盐
红椒
大葱
大蒜
姜
鸡精
酱油
步骤
1.清洗准备好所有食材
2.全部切好待用
3.热锅凉油下入羊肉片
4.炒至微黄,加入少许盐、葱姜、辣皮子、花椒粉
5.加入芹菜翻炒均匀,再加入适量盐、酱油
6.炒至芹菜断生加入红椒、蒜碎、鸡精稍微翻炒即可出锅