豆角饭怎么做呀

Question

如题所述

Answer 1

相信大家对于豆角肯定是不会陌生的吧，豆角是我们最为常见的一种蔬菜，豆角不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃豆角可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以豆角受到了人们的喜爱，豆角有很多种做法，我们可以采用豆角搭配上其它食材来做成各种美味菜肴，此外我们还可以采用豆角来焖饭，下文我们介绍一下豆角焖饭的家常做法。
1土豆削皮洗净，豆角掰成小段洗净，土豆和胡萝卜切块，大约2cm见方宽5厘米长的小块，泡在水里防氧化变黑。葱姜蒜切成片。将大米洗干净待用。
2热锅放油，爆香大料花椒等，放入切好的葱姜蒜，中到大火爆炒。放土豆胡萝卜再放豆角，翻炒一分钟。
3按顺序放盐，调味精，翻炒几下，再放老抽，翻炒一分钟。
4倒入凉水，基本能把菜淹末，转入中小火，把洗好的米直接放到锅中平铺均匀。待锅中水开，转入小火开始焖。
5待15分钟左右，香喷喷的豆角味出来，再看锅中的水剩的不多时，掀开锅盖开始翻炒半分钟。看着多出的水已经干了，关火。
6喜欢吃蒜汁的，弄一些蒜汁浇在上面，色香味俱全，此时，你的肚子早已咕咕的在叫。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是豆角了，我们知道豆角不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃豆角有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了豆角焖饭的家常做法，相信大家都掌握了吧。

Answer 2

豆角焖饭是一道美味的菜肴，主料是豆角、米饭，今天教大家做的是豆角五花肉焖饭，还加入了洋葱、酱油、料酒、蚝油等配料，美味可口，喜欢吃一起来做吧！



豆角焖饭怎么做

食材：

豆角100克、五花肉100克、米饭1碗、洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙

豆角焖饭的做法

1、豆角切丁，五花肉切丁，洋葱切丁；



2、锅烧热倒油，再放入五花肉丁煸炒出油，再加入料酒、酱油、胡椒粉调味，再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均匀；



3、接着加入蚝油、盐翻炒均匀，再倒入米饭翻炒均匀；



4、加入适量清水，焖3-5分钟即可。



小贴士：

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。

豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效

Answer 3

懒人菜谱豆角焖饭，荤素搭配，细品生活的滋味

荤素搭配有营养，今天我就教你一碗全搞定！软糯的米饭配上清甜的豇豆，肥瘦相间的肉末更让这碗饭增添了油润的香气，再怎么挑食，也会爱上这种搭配吧！

电饭煲豆角焖饭

食材

米 600g / 豇豆 168g / 猪肉 220g

盐 10g / 鸡精 2g

蚝油 8g / 生姜 4g

步骤

1

将大米用水浸泡，放置一旁备用。

2

生姜切粒，豇豆切丁，带皮五花肉切肉末。

3

锅内倒油，倒入姜粒炒香，接着依次把肉、豆角放入多功能锅翻炒，并加入蚝油，鸡精，盐进行调味。（注意食材，不能炒过）

4

将炒好的食材倒入电饭锅中，混入大米搅拌均匀，开始煮饭，完成即可。

Answer 4

懒人版豆角焖饭做法

Answer 5

教你做豆角焖饭