做蛋挞莫有淡奶油能用稀奶油代替吗?

如题所述

你只要用乳脂含量在35%左右的奶油就行,太低的话奶香味不足。鸡蛋分量也很重要,不然会缺少蛋香味。追问

还有其他的吗?

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第1个回答  2019-09-10
奶油是蛋挞皮重要成分~你说没有~额~其实蛋挞皮是一个比较麻烦的东西~建议购买~自己做蛋液比较好~淘宝上又~
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