如题所述
用料:白萝卜1个、胡萝卜1段、肉馅50克、红辣椒1个、调料:、盐少许、生抽2勺、鸡精1勺、猪油80克、小葱叶几根。
步骤:
1、猪肉馅剁好备用。
2、辣椒切圈。
3、白萝卜用刨丝器刨成细丝,撒盐腌制10分钟,然后用冷水冲洗干净并挤干水分,胡萝卜刨丝备用。
4、锅中放入猪油烧热,下肉馅爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀。
5、放入辣椒、萝卜丝、生抽、鸡精、炒匀。
6、最后在窗外的花盆里剪几根小葱叶清洗干净,剪成段,炒匀即可出锅了。
7、香喷喷的成品出锅了。