第1个回答 2024-04-10
快速降血糖，一日三餐怎么吃？一份详细食谱告诉你答案！请收藏！（附3日食谱）
现在老百姓生活越来越幸福，饮食条件也越来越好，但吃多了就容易出问题，所以大部分糖尿病（2型）患者都是吃出来的，那么我今天就来告诉大家，怎么把它吃回去。
切入主题，我们总结了12个字：
净食益寿，五少三多，均衡营养。
【1】净食益寿，也就是我们的净食益寿羹。它是一种蔬菜汤。
【原料】选择当季蔬菜如西蓝花、紫甘蓝、白菜、娃娃菜、白萝卜、花菜、胡萝卜、西红柿、藕、南瓜、绿叶菜、黄瓜等；
【做法】
1、将蔬菜清洗干净,切成适当块状的大小；
2、将蔬菜放入锅中小火煮30分钟左右,不加任何调味品(盐、糖、油等),不加水，煮期间不揭锅盖,使蔬菜中的营养和水分与水蒸气形成循环,倒出蔬菜汤待用,这是第一次煮蔬菜的汤；
3、将煮过的蔬菜第二次煮，再次放入锅内加少许水煮20分钟左右,方法和第一次一样,倒出蔬菜汤,一般情况是加入500ml水可以煮出700ml蔬菜汤；
4、将蔬菜汤装好留用，每日餐（中、晚餐）前喝。
【2】五少三多，均衡营养
【五少】：
米、面、油、盐、糖
【三多】：
维生素、矿物质、优质蛋白。新鲜蔬菜水果均含有丰富的维生素及矿物质，优质蛋白以鱼、豆、蛋、奶为主，肉类需控制。
【营养早餐】：
先喝果蔬汁300ML-500ML，再吃鸡蛋白3-4个，最后吃少量推荐主食。（用榨汁机，不是破壁机）
榨汁水果
：橙子、苹果、梨子、柚子多汁类（桃子和甘蔗除外）冬天喝需要隔水温热至30度后服用。（首选橙子）
榨汁蔬菜：
芹菜、黄瓜、白菜
鸡蛋白：
水煮鸡蛋，只吃蛋白，不吃蛋黄
最优主食
：土豆、南瓜、红薯、山药、芋头、豆类、炒米、粗粮类（荞麦，小米，黑米，紫米，高粱，大麦，燕麦）
附上一位2型
糖尿病患者
的三日三餐饮食安排，由医师指导订制，目前控糖稳定，供大家参考。
12月19日
早餐
：橙汁、鸡蛋白3个、绿豆粥
中餐
:净食益寿羹(餐前)、白菜、素炒秋葵、煎鱼、肉末红薯粉、白米饭、餐后茶
晚餐
:净食益寿羹(餐前)、小菜、红白萝卜丝、黄鸭叫豆腐汤、蒸蛋、黑米饭、餐后茶
少盐少油只用茶籽油
12月20日
早餐:橙汁、3个鸡蛋白、黑荞麦面小碗
中餐:净食益寿羹(餐前)、青菜、红烧冬瓜、小炒羊肉、素炒藕片、白米饭、餐后茶
晚餐:净食益寿羹(餐前)、小菜、鱼头豆腐火锅、萝卜白菜、炒黄豆酱、黑米饭、餐后茶
12月21日
早餐
:橙汁、3个鸡蛋白、玉米红薯等
中餐
:净食益寿羹(餐前)、小菜、素炒莴笋、红烧大虾、菌子豆腐汤、白米饭、餐后茶
晚餐
:净食益寿羹(餐前)、小菜、辣椒炒肉、红白萝卜丝、炒淮山、黄豆酱、黑米饭、餐后茶
饿的时候喝橙汁或者蔬菜汁！
连续监测3天睡前血糖值！
这三日食谱，除了榨果汁要麻烦一点，然后“净食益寿羹”相对难喝一点，其他的饮食，相信很多人都能接受，如果你能坚持，那么祝贺你，你离正常血糖不远了，愿意一起与糖尿病作斗争的朋友们，可以加个关注，一起探讨！