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    • 糖醋排骨的做法？

    如题所述

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    推荐答案   2020-04-24

    用料  

    排骨    克    

    生抽    勺    

    料酒    勺    

    醋    勺    

    姜    片    

    葱    根    

    家常糖醋排骨的做法  

      排骨泡水半天，拿出来用厨房纸擦干水分

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      切成小块备用

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      调好酱汁，一勺料酒，两勺生抽，两勺糖，两勺醋

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      切葱段，姜片，准备一小块陈皮

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      热锅，不用放油，直接放排骨生煎，煎至两面金黄，排骨是比较油的，煎的过程中会出油

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      下葱姜陈皮一起翻炒

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      倒入配好的酱汁翻炒均匀，等沸腾的时候加入没过排骨的热水，翻炒，等水开沸腾，盖锅盖，调成中小火，炖煮45分钟左右

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      开盖，转成大火收汁即可

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      色泽鲜亮，甜酸适口的糖醋排骨就做好啦

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-09-09

    零失败高升排骨！1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水，记住这个秘诀，你做出多少排骨都不够吃

    第2个回答  2020-05-11

    【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻，能多吃一碗饭，马住试试！

    第3个回答  2020-07-12

    糖醋排骨怎么做好吃？排骨冷水下锅，加入姜八角料酒，煮出覆末捞出，热油排骨煎黄热油排骨煎黄，热油里面放入冰糖，炒至枣红色，加入水两勺生抽盐，小火炖20分钟，加入三勺醋三勺糖，大火收汁，再撒点黑芝麻就可以出炉了。

    第4个回答  2020-08-08

    懒人必备速学菜之糖醋排骨

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