美味番茄酱的做法,美味番茄酱怎么做好吃,美味

如题所述

主料
新鲜番茄
1000g
番茄酱
400g
红萝卜
400g
辅料
洋葱
400g
蒜头
4瓣
新鲜薄荷叶
100g
新鲜百里香
1把
植物油
100ml
黄油
100g
盐
适量
迷迭香
1把
糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.蒜头、洋葱切成细粒,最量切碎些。
2.新鲜番茄去皮切碎。
3.红萝卜去皮后切成细丁。
4.热锅冷油,下蒜头、洋葱炒出香气。
5.加入新鲜番茄碎和红萝卜丁,炒出番茄出红油。
6.整支的番茄酱全部加入。
7.迷迭香去除枝条和百里香一起洗净切碎。
8.锅里加半杯水,煮沸,加入切礁的迷迭香、百里香,转小火,加盖慢慢煮煮30分钟左右,但要不时翻炒,避免糊底。
9.用大火收汁,加入适量的盐、糖、胡椒粉调味,最后加入薄荷叶翻炒均匀即可。
10.留出要用的份量后,用小杯将剩下的番茄酱分别用小杯装好,放入冰箱冷冻,吃多少拿多少出来解冻,非常方便。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-08-22

番茄酱怎么做?大块的西红柿搅拌碎,倒入锅中加入冰糖,搅拌然后加入柠檬汁,味道纯正,可以试一下。

第2个回答  2020-10-06

西红柿去皮打成汁,西红柿汁放锅熬,然后加冰糖继续熬,快来学习!

第3个回答  2020-10-06

自己做的番茄酱无色素无防腐剂!孩子吃了更放心哦!

第4个回答  2020-10-06

光头强同款番茄酱,一起学习!

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