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放小苏打煮菜会变青绿吗?
如题所述
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推荐答案 2014-10-10
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其他回答
第1个回答 2014-10-10
用小苏打水洗菜去农药效果好
第2个回答 2014-10-10
不会,
第3个回答 2014-10-10
嗯,,
追答
碳酸氢钠和硫酸亚铁会发生化学反应
第4个回答 2014-10-10
一点点
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艾糍
青绿
有什么秘诀?
答:
1. 选择新鲜的艾草叶:艾草越新鲜,叶子越嫩,效果越好。去除老叶和枯叶,以确保艾草的质量。艾草的用量也会影响最终的颜色,如果艾草太少,青团可能会显得灰暗。2. 加入食用碱:在
煮
艾草时加入适量的食用碱(如
小苏打
),可以显著提高艾草的鲜绿色。3. 避免使用铁锅和控制氧化:铁锅煮艾草容易导致颜色...
艾糍
青绿
有什么秘诀?
答:
艾草叶子越新鲜越嫩越好,摘掉老叶及枯叶。艾草量的多少,也会影响颜色绿不绿,如果艾草太少了,整个青团会看起来黄黄灰灰的,不好看。2、
煮
艾草放食用碱,颜色更鲜绿 真是很关键的一步。煮艾草时候,
放入
2g左右的食用碱(
小苏打
),这样可以让艾草颜色更加鲜绿。3、不
用
铁锅、减少氧化、控制时间 1...
青团为什么是绿的
答:
是一;1艾草在
放入
糯米粉里面之前先过水焯一遍,放少许
小苏打
,捞起后将艾草放在凉水中过一遍,这样艾草就会一直保持青翠的样子了,
做
出来的青团也是翠绿色的,非常好看2青团的做法是先将嫩艾小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸;
简单好吃的食谱
答:
简单快手的清爽家常菜, 前后不到10分钟,好吃又好
做
,也不会油腻,黑木耳可以提前浸泡放在冰箱里,需要
用
的时候取出即可,省时也省事。第五道:青椒木耳炒鹅蛋 原料表:青椒1个、黑木耳1小把、鹅蛋1个、食用油、盐;详细做法:1、黑木耳提前用清水泡发,再放进开水锅里煮3分钟,捞出沥水备用;2...
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