白酒和曲酒有什么区别?

如题所述

第1个回答  2019-12-23
这个白酒就是度数比较高,曲酒就是喝着更棉柔
第2个回答  2014-03-26
经过发酵蒸馏出来的属于曲酒 在用曲酒经过工艺调制以定白酒的香型
第3个回答  2020-03-24

第4个回答  2019-12-23
对酒类方面不怎么了解,不知道他们之间的有什么区别。
第5个回答  2019-12-23
你好呀
曲酒指的是酿造工艺,曲指的是酿造过程中的粮化发酵剂,一般是小麦制成,又可分为大曲,小曲,麸曲,和香型并没有直接关系,几大名酒一般都属于大曲酒。三花酒、董酒、长乐烧酒都属于小曲酒。现在除名酒外纯粹的大曲酒不容易买到,一般都是采用固液结合法生产的新型白酒,即采用一部分大曲酒和一部分其他方法白酒或者食用酒精勾调而成。
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