如题所述
你自己做的麻辣烫自己要觉得好吃，并且符合你这个商圈大多数人的喜爱。
周围没有第二家麻辣烫了，即使有，你要去考察一下人家的麻辣烫和你即将要开的麻辣烫有什么区别，你的优势在哪里？如果没有优势，那也是干不过人家的。
遵守顾客就是上帝，不要一副别人都欠你钱的样子。
不定期的做些活动，节日假日什么的不要和平常一个样，老顾客要给别人一些惊喜，定期送些小饮品啥的。
微信上，外卖网上多 上一些。
以上暂时分享这些给你，这是我做渝 味麻辣烫的经验所得。