烤肠要烤多久才好

如题所述

烤肠放在室温下解冻后再烤,一般烤在烤箱中上下火150度十分钟就可以烤熟。如果没有解冻过的烤肠,可能需要考试的时间稍微长一些。
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第1个回答  2020-12-21
如果是从冰箱里拿出来,基本上最少是需要考10分钟左右,但是如果是常温下五到6分钟就可以了。
第2个回答  2020-12-21
一、香肠解冻后用竹签串起来。

二、在香肠的两侧划上任意的花纹。

三、用刷子给香肠全身刷上适量的油。

四、香肠放入预热好的烤肠机中。

五、烤到7分钟的时候,取出香肠翻面继续烤。

六、香肠烤熟透后取出放一下,沥一下油即可食用。
第3个回答  2022-11-29
1、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。

2、烤肠机常有2组温控装置,分别控制,当生产量需求不大时,只需打开一组,前排几条管子加热进行烤制,如产量需要增加时,再把二组同时打开,这样可节约用电。

3、烤肠机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用,平时也可用香肠的预热,但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内,以免成品变得干硬。

4、连续烤制时,每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。

5、注意提前把冰烤肠化开,还要注意烤箱的温度不要火候太急。

6、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热,但不要将烧烤过的香肠放进底盘,以免变得干硬。
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