秋葵种子的功效与作用,秋葵的种子有什么药用价值

如题所述

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本文目录一览:1、秋葵的种子有什么用处2、黄秋葵籽怎样用功效好3、秋葵的种子可以吃吗秋葵的作用有哪些4、秋葵籽的功效与作用5、秋葵成熟的籽泡茶功效6、秋葵种子的功效与作用秋葵的种子有什么用处秋葵具备以下几点功效:
(1)秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
(2)其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。
含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
(3)对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
(4)另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。
加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
黄秋葵籽怎样用功效好1.秋葵的子是可以吃,可以将成熟秋葵种子烤熟磨成细粉,其味芳香,冲调溶解快,可作咖啡添加剂或代用品。
但是要注意适量饮用。
除此之外,秋葵籽还可以做成食用油秋葵油。
2.秋葵子在食用的时候有着很多种不同的食用方法,包括凉拌、煮食、炒食、做汤等不同的制作方法。
功效:
秋葵的籽中含有一定量的不饱和脂肪酸,其中的DHA和EPA对心血管系统有极好的改善作用,能辅助清除血管内的低密度胆固醇,增强血管的弹性,预防脑血栓、动脉粥样硬化、高血脂等症。
秋葵的籽中维生素C和维生素A的含量很高,比果荚中高出很多,这两种维生素属于强效的抗氧化性物质,能辅助清除体内的自由基,减缓细胞的衰老,能增强皮肤弹性,美容养颜。
秋葵的种子可以吃吗秋葵的作用有哪些1、可以吃。
秋葵籽也是秋葵的一部分,秋葵的口感脆爽,而秋葵籽的口感却十分的Q弹,而且,从食物的营养价值来说,秋葵籽的营养价值并不会比秋葵低。
2、抗皱防衰老:黄秋葵种子含有丰富的蛋白质,经过转化可以得到“寡肽”复合物,“寡肽”具有增加皮肤活性、减缓衰老的作用,是一种珍贵的原料,常用于高级护肤品,美容效果显著。
3、预防心脑血管疾病:黄秋葵籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,食用后可以降低血脂和胆固醇、防止动脉粥样硬化、从而预防心脑血管疾病。
4、形态特征:一年生草本,高1-2米;茎圆柱形,疏生散刺。
叶掌状3-7裂,直径10-30厘米,裂片阔至狭,边缘具粗齿及凹缺,两面均被疏硬毛;叶柄长7-15厘米,被长硬毛;托叶线形,长7-10毫米,被疏硬毛。
5、花单生于叶腋间,花梗长1-2厘米,疏被糙硬毛;小苞片8-10,线形,长约1.5厘米,疏被硬毛;花萼钟形,较长于小苞片,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,直径5-7厘米,花瓣倒卵形,长4-5厘米。
6、蒴果筒状尖塔形,长10-25厘米,直径1.5-2厘米,顶端具长喙,疏被糙硬毛;种子球形,多数,直径4-5毫米,具毛脉纹。
花期5-9月。
秋葵籽的功效与作用秋葵籽的功效和作用如下:
1.保胃养胃。
秋葵籽具有着一定的粘液,就像秋葵那样的粘液一样,含有着大量的营养成分,这通过粘附在胃液中,保护胃壁,也就是保护胃,不让胃受到伤害。
2.降血压,预防肠癌。
因为秋葵籽含有着秋葵所含有的半乳聚糖、水溶性纤维果胶、阿拉伯树胶等物质。
特别是前面说的那三种成分,可以通过黏黏的汁液附在大肠中,可以有效的预防癌细胞异变,而且还可以降低血脂血糖,使得血压降低。
3.促进钙吸收,促进骨骼发育。
秋葵籽含有丰富的维生素以及大量的钙。
秋葵籽的钙含量比牛奶的钙含量多得多。
而且秋葵籽的粘液附在大肠中,更能够使得秋葵籽中的钙更能够得到消化吸收,并不像牛奶那样,喝进去了,被人体吸收的少之又少,牛奶喝多了还有可能会引起腹泻。
4、降低血脂血糖。
秋葵籽含有大量的的膳食纤维、以及大量的的维生素,可以促进人体的血脂血糖分解消化,降低肾小球的压力,增强大肠的消化吸收功能。
患有糖尿病的患者,可以通过食用秋葵籽可以使得身体内的血糖能够得到有效的控制,减轻了糖尿病的症状。
秋葵籽的黏液跟它所含有的丰富可溶性膳食纤维,可以有效的阻止肠道中的碳水化合物的消化,还能够降低葡萄糖的吸收。
患有糖尿病的患者可以尝试每天坚持喝秋葵籽泡水,只要坚持下去,会有意想不到的效果,糖尿病的症状会得到有效的控制治疗。
秋葵成熟的籽泡茶功效秋葵成熟的籽泡茶功效如下:
1、保胃养胃
秋葵籽具有着一定的黏液,就像秋葵那样的黏液一样,含有着大量的营养成分,这通过粘附在胃液中,保护胃壁,也就是保护胃,不让胃受到伤害。
2、降血压,预防肠癌
因为秋葵籽含有着秋葵所含有的半乳聚糖、水溶性纤维果胶、阿拉伯树胶等物质。
特别是前面说的那三种成分,可以通过黏黏的汁液附在大肠中,可以有效的预防癌细胞异变,而且还可以降低血脂血糖,使得血压降低。
3、促进钙吸收,促进骨骼发育
秋葵籽含有丰富的维生素以及大量的钙。
秋葵籽的钙含量比牛奶的钙含量多得多。
而且秋葵籽的黏
液附在大肠中,更能够使得秋葵籽中的钙更能够得到消化吸收,并不像牛奶那样,喝进去了,被人体吸收的少之又少,牛奶喝多了还有可能会引起腹泻。
4、降低血脂血糖
秋葵籽含有大量的的膳食纤维、以及大量的的维生素,可以促进人体的血脂血糖分解消化,降低肾小球的压力,增强大肠的消化吸收功能。
患有糖尿病的患者,可以通过食用秋葵籽可以使得身体内的血糖能够得到有效的控制,减轻了糖尿病的症状。
注意事项:
1、秋葵属于性偏寒凉食物,那么秋葵籽也是,那么患有脾胃虚寒、排软便或者易腹泻的患者不要多吃,或者不要吃。
2、秋葵籽属于寒性食物,阴虚、体弱多病、劳累虚弱的人不要吃。
秋葵种子的功效与作用秋葵的种子有软化血管、利咽消肿,抗衰老、养胃护胃等功效与作用。
秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用,秋葵一般在脆嫩时采摘食用,这时候的种子还没有完全成长成熟,质地也十分脆嫩,在食用时完全没必要可以清除掉,并且秋葵籽含有很多的其他营养物质,食用也有很多的滋补效果,适合食用。
改善心血管系统
秋葵的籽中含有一定量的不饱和脂肪酸,其中的DHA和EPA对心血管系统有极好的改善作用,能辅助清除血管内的低密度胆固醇,增强血管的弹性,预防脑血栓、动脉粥样硬化、高血脂等症。
利咽消肿
秋葵籽性寒味淡,有利咽消肿的作用,可用于治疗咽喉肿痛,常与薄荷,辛夷花等药物配伍。
抗衰老
秋葵的籽中维生素C和维生素A的含量很高,比果荚中高出很多,这两种维生素属于强效的抗氧化性物质,能辅助清除体内的自由基,减缓细胞的衰老,能增强皮肤弹性,美容养颜。
吃秋葵的注意事项
1.秋葵属于寒性的食物,因此,秋葵在烹饪时需确保充分熟透,并且还不能多吃,以免加重身体寒气。
2.秋葵中含有大量的粘液蛋白,这类粘液蛋白属于过敏原,因此,属于过敏体质的人也不宜过多食用秋葵,避免过敏。
3.秋葵生吃含有较多的草酸和鞣酸,对食物中钙质和蛋白质的吸收有抑制作用,因此,秋葵最好是充分熟透后食用,至少也需进行焯水处理,促进吸收。
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