如题所述
鸡翅鸡爪煲
食材:鸡翅 鸡爪 香菇 藕 胡萝卜 玉米做法:1.酱汁配料 三勺生抽和一勺老抽和一勺蚝油和一勺黄豆酱和半勺鸡精和半勺盐搅拌均匀2.鸡翅 鸡爪冷水下锅 加入姜和一勺料酒 煮开捞出洗净3.锅中倒油加入洋葱和一勺豆瓣酱炒香4.加入鸡翅鸡爪翻炒上色5.加入调好的酱汁6.加入一罐啤酒和一大碗水 大火烧开关火闷半小时7.加入其他食材8.加一大勺糖 小火煮25分钟9.加一勺鸡精 大火收汁出锅啦!想要士豆烂的可以小火多煮一会 出锅前记得尝一下咸淡哦