鸡翅鸡爪煲又光盘了

如题所述

鸡翅鸡爪煲

食材:
鸡翅 鸡爪 香菇 藕  胡萝卜 玉米
做法:
1.酱汁配料 三勺生抽和一勺老抽和一勺蚝油和一勺黄豆酱和半勺鸡精和半勺盐搅拌均匀
2.鸡翅 鸡爪冷水下锅 加入姜和一勺料酒 煮开捞出洗净
3.锅中倒油加入洋葱和一勺豆瓣酱炒香
4.加入鸡翅鸡爪翻炒上色
5.加入调好的酱汁
6.加入一罐啤酒和一大碗水 大火烧开关火闷半小时
7.加入其他食材
8.加一大勺糖 小火煮25分钟
9.加一勺鸡精 大火收汁出锅啦!
想要士豆烂的可以小火多煮一会 出锅前记得尝一下咸淡哦

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