如题所述
土豆儿切小块儿起锅烧水下锅煮两分钟。然后锅中烧油,下入土豆,煎至表面金黄。放入蒜末盐辣椒面胡椒面孜然翻炒均匀,让每块儿小土豆都裹上调料
麻辣小土豆怎么做?把小土豆去皮,放入锅中煮熟捞出,锅中倒入葱姜蒜末,豆瓣酱翻炒均匀,然后倒入土豆。
家常小土豆怎么做?把土豆剥皮,切片,倒入水中洗去淀粉,倒入锅中翻炒,加入青椒,调料。