妃子笑盛产于厦门、广东、四川、台湾等地区。妃子笑的特点是果皮青红,个大,肉色有如白蜡,脆爽而清甜,果核小。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。
随便拿起一颗,都圆润有分量。果皮红绿交错是妃子笑品种的特点,这不是没成熟。
手剥荔枝也是有方法的,挨着荔枝叶蒂的地方,轻轻按出一个裂缝,然后指肚沿着裂缝一掰,轻松开口,就透出里面晶莹水嫩的果肉啦。
放入口中,肉质弹滑,牙齿轻轻一碰,甘甜的汁水瞬间迸入口腔,实在太让人喜悦啦。
夏季炎热,果肉丰盈汁水饱满的妃子笑,冰镇食用解暑又美味。
点缀甜点晶莹透白、配上气泡水清香舒爽,给喜欢的人端上一杯,简直不能更心动。