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    • 自己做水煮鱼，想买包水煮鱼的调料包直接放进锅里，再怎么做呢？还用放别的吗

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2017-10-10
    先把鱼洗干净，切片，用水煮鱼调料里面的腌制粉腌15分钟。然后把油烧热，把调料（红油）放下去炒一下，香味出来后加水，煮菜，放鱼片，几分钟起锅，把花椒辣椒葱等撒上去，再烧油，浇上去，就好啦！追问

    怎么切片。。。

    追答

    把鱼剖了，里面洗干净。平铺在菜板上，跟着鱼刺的方向切，薄一点就好。鱼头什么的就两半。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2015-01-07
    用干净的纱布把料包起来然后扔进锅里就行啦，这样既入味还不会吃到料
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