法律分析：1.是要签订书面的合伙经营协议。对双方合伙人的出资方式、出资份额、利润和债务的分配方式，以及违约责任如何承担等，都有必要在协议中写明。即便日后有了纠纷，也可以按协议进行处理。
2.是在财务方面要有相应的规章制度。合伙经营企业离不开严谨的财务制度，可以避免账目混乱、收支不清等问题。
3.是要注意合伙人的不法行为。根据相关的法律规定，合伙经营的企业散伙时，双方都要进行清算，在将合伙人所占有的财产清理后，才能分得利润;对于亏损部分或债务的清偿也应及时清算。这就要求合伙人各方对于合伙人都要加以留意，在有合伙人经营受挫要退出时抢占合伙财产，才能保证自己的财产不被其他合伙人恶意侵占。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第九百六十七条 合伙合同是两个以上合伙人为了共同的事业目的，订立的共享利益、共担风险的协议。
第九百六十八条 合伙人应当按照约定的出资方式、数额和缴付期限，履行出资义务。
第九百六十九条 合伙人的出资、因合伙事务依法取得的收益和其他财产，属于合伙财产。合伙合同终止前，合伙人不得请求分割合伙财产。