面包是否需要冷藏

Question

如题所述

Answer 1

面包能放到冰箱里保存，只不过会影响面包老化的速度。

面包的贮藏bai温度直接影响面包的老化速度。在较低温度下（2 ℃），面包老化速率快；在较高温度下（0 ℃），面包老化速率慢。

若要长时间保持面包的新鲜状态，需要进行冷冻。在-18 ℃～-20 ℃时，面包中80%水分已冻结，这时面包能长时间保鲜。但是该方法耗能大，操作繁琐，所以该方法目前还仅仅停留在实验阶段。

由于高温保存时面包容易发霉腐烂，部分水分和香味也会散失。因此，一般不建议在较高温度下贮存，通常保存于30 ℃和湿度为80 %无包装的条件下较为适合。

Answer 2

正常面包是不需要冷藏
除非加工包料鲔鱼 还是 蛋 这类要冷藏
也建议这类的也就不要放太久冷藏
冷藏是延缓滋生细菌一种手段
不是说一定不会有细菌
只是细菌的量 还不会导致疾病

人一辈子每分每秒 血液里都在 跟病毒抗争 ， 是不病毒没很毒，才能生活正常

但吃到细菌太多的食物 自身抗体
那就会 轻则 药局买个药 就完事了！
重则 性命都可能会丢

Answer 3

面包是否需要冷藏这个问题我来回答，面包不需要冷藏，面包需要冷藏的话拿出来不好吃，影响口感，所以说面包不需要冷藏，以上问题回答完毕，谢谢。

Answer 4

需要冷藏的，因为在温度特别低的一个情况下，可能也会影响它的口感。所以这个你应该是放在一个常温的地方。对

Answer 5

面包能放到冰箱里保存，只不过会影响面包老化的速度。
面包的贮藏温度直接影响面包的老化速度。在较低温度下（2 ℃），面包老化速率快；在较高温度下（0 ℃），面包老化速率慢。