青海湖又名“措温布”，即藏语“青色的海”之意。它位于青海省西北部的青海湖盆地内，既是中国最大的内陆湖泊，也是中国最大的咸水湖。由祁连山的大通山、日月山与青海南山之间的断层陷落形成。青海湖地处被誉为“世界屋脊”的青藏高原东北部，位于青海省东北部的大通山、日月山、青海南山之间，三面环山，是我国最大的内陆咸水湖，也是国际重要湿地。青海湖距西宁150公里，,面积4456平方千米青海湖，地跨刚察、海晏、共和3县,是我国第一大内陆湖泊,也是我国最大的咸水湖.青海湖湖面海拔3196米,平均水深约19米,最深处为31米,水质微咸而含有碱性特产：鸟、湟鱼。青海湖具有高原大陆性气候，光照充足，日照强烈；冬寒夏凉，暖季短暂，冷季漫长，春季多大风和沙暴；雨量偏少，雨热同季，干湿季分明。 青海湖湖区充满生机，到处可见牦牛、黄牛漫步，羊群吃草，构成“风吹草低见牛羊”牧歌式的图景。几万年前青海湖是海，后来随着造山运动，陆地升高，青海湖就变成了一个内陆咸水湖，湖中有5个小岛，以海心山最大。平均海拔3200，它长105公里，宽63公里，周长360公里，面积达4583平方公里，比中国最大的淡水湖鄱阳湖，要大近459.76平方公里。最深处达38米，湖泊的集水面积约29661平方公里，湖面海拔3196米。西北有布哈河注入。湖中有5个小岛，以海心山最大。鸟岛位于湖的西部，面积0.11平方公里，是斑头雁、鱼鸥、棕头鸥、鸬鹚等10多种候鸟繁殖生息场所，数量多达100,000只以上。
美丽的青海湖
青海湖美食
青海湖周围由于多是少数民族地区，所以饮食具有民族特色，饮食以面食（尕面片、拉面等）和牛羊肉为主，青稞酒、奶茶以及清真食品随处可见，而饭店也多民族风味。青海湖的汉族饭菜则大部分为四川风味，味道浓郁。所有城镇都有不少餐馆，但有特色的不多。特色菜肴也多以牛羊肉为主料。
狗浇尿
用青油煎的薄饼。在烧热的烙馍锅中倒上约半两青油，将饼放进，沿锅边浇上一圈青油，并不停转动薄饼，使其火色均匀。待饼上了火色，立即翻过来，再沿锅边烧一圈青油，并不断转动饼子，煎熟即可食用。烙饼时，用小油壶沿锅边浇油的动作，犹如狗在墙根撒尿的姿势，故称“狗浇尿”。
门源奶皮
是门源地区独特的回族名间奶制品，是牛奶煮沸后扬动起泡，再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结而成的物质，是牛奶的精华部分。门源奶皮精选青藏高原纯天然原料，按照现代营养需要精制而成。富含优质蛋白，脂肪以及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素。
锅塌
青海家常面食。在锅中焖成的底部似烙饼、上部似蒸馍的面食品。贴在锅底的一面烙成黄黄的硬底，上面则似蒸馍，膨松酥软。过去多用青稞面，现在也用小麦面、豌豆面或包谷面。可做成单个的，也可在锅中把好几个贴到一起，做成一个大锅塌。
青海湖金银滩
有关青海湖的诗歌
《金银滩》
直到落日滑过三角城
西海郡残破的遗址
在金银滩草原显得那么雄强。
风吹起两千年西羌衣裾
风把歌声传送到远方
风中牧鞭在夕阳下柔情无比
你一定是追着传说而来
追着一个鬼魂，你身体里囚居的豹子
它沿着命定的路数推动你奔跑
与一个辽阔的失踪者相遇
“心在时，身体就在。”苏三
这不是每日的必修课，它是拉响的警报
我们相对的视线是一条河
它比黄河幸运，终年不断流
一边是金露梅，一边是银露梅
金银相守，流云飞泻。
只是苏三，我一生潦倒
时间徒劳地纠缠我们
像寂静的蓝色波涛
湖面上孤鸣的鸥鹭
像我们即将沉没的城市
释放没有围墙的监禁者——
就这样被歌声带走
风，一定会擦亮那些生锈的人。
《青海的种籽》
当湟水河成为黄河以前
我是一粒深藏火焰的种籽
西北风吹过五百年苍绿
青海的天空铺开巨大的花毯
高处是鹰，是无边的空旷
羊群低头啃草，倾听草坡上漫过的歌声
一把锄头扶着母亲弯屈的腰身
一个男人端起青海湖，一饮而尽
我在黄河上修建了五座大桥
我要让青海飞，太阳新生
让青海迅速向东。美人卸下忧愁
让喜马拉雅——我的头颅 直逼天空
这枚种籽，从大十字发芽
上，横跨昆仑雪山
下，穿越中国大地
秋天把它的嘴唇染红
血色的长江，血色的黄河
燃起大火。我要让阳光插入岩石
花朵瞬间打开
让青海这匹烈马踩过我的身体
——躺下的路标，指向东方
破碎，完整，再破碎
让世人在青海的血脉掏一把盐
然后，心怀慈悲
走进青海——孤独而燃烧的内心
触摸丝绸的尊严
让痛苦和荣耀回到隆起的王位
《青海湖，我为你哭泣》
远方 巨大的穹庐之上镶满了星光和宝石
与我相对而行的塔里木河被夜色笼罩
在清冷的空气中我闻到了咸涩的味道
油菜花早已衰落 湖面被冰雪覆盖
人群纷纷撤退 没有人愿意为你停留
青海湖，你眼睛里的绝望让我心疼
让我在一夜之间苍老 白发如雪
我知道你千年万年地为一个人等候
你静静地守候 一如我在昨夜的风中行走
还有谁能与我同行成为黑夜里温柔的圣者
油菜花衰败 他们撤退 在你最苍老的时候
你说他们舍弃了黄金 却获得了自由和歌声
大地没有秘密 一切都很坦荡
那美丽的精灵如今在何处飞翔
青海湖 我听见今夜的低泣
流动在我身体的绝壁之上
听见平静中的狂躁 奔走的血液穿过心脏
你摊开手掌 手心里流动着余温的走向
那起伏的波浪惊涛拍岸一次一次击打在你的心上
我在你的脉纹里看到了陪伴我走过的大街小巷
青海湖，你听见那无边的忧郁了吗？
如今湖水干枯 难道那是你眼里的绝望
那一泓深蓝色的水呢，流到了谁的心上
《落日》
必须在光芒黯淡前保持火的发光体，必须保持清醒
烧红的云挂在天上，最后的微笑是舞者的完美谢幕。
还会升起，你说。经过黑暗淬火的太阳还是原来的吗
还是青海那夺目的星球，那跌落也高居于心的图腾？
长安城被苍白和虚幻覆盖，没有永恒的光芒在帝都闪耀
必须在阴影遮蔽前找到出口，在你们习以为常的荣耀中。
回到低处，从原始丛林和山水间，以圣婴之啼哭打开天窗
揭开侏罗纪时代的秘史，永恒的神话必须在岩石中诞生。
给它命名的人，跳出界外坐享其成，他们身负沉重的翅膀
依靠放大的光晕被人称颂，但无法掩饰的缺憾历历在目。
最后的舞者必定是自我焚烧的精灵，带着凄凉的微笑
我誓死不当夸父，殉葬的队伍年年增多，朝圣的只有一个。
《缠绕》
突然想到这个词时，缠绕不再是蔓
是遥远丛山中的磨盘，扭动钢索的脖子
舌尖轻触着舌尖
两条愤怒的蛇发出巨大的轰响
我远离他们很多年，离那些愤怒的发情的蛇
但我并不觉得轻松，那扁圆的石头碾磨着我的骨头
疼痛比城市麻木的寂寞更加尖锐
金银花、菟丝花、鸡血藤向右转
牵牛、扁豆、马兜铃向左转
我不变的方向就是身体里磨盘的方向
就是他们缠绕时震动群山的方向
而此时，麦子被雪压得抬不起头
我血脉的源头被冻结
乡愁缠绕着游子，恶梦缠绕着镰刀
毛线团缠绕着灯光，那些编织与缝合的日子
十月的大雪还在下，雪下的蔓伸出触觉
从那苍白的镜子后面，从大度雍容的时间深处
人间的异地他乡，千万条蛇在悲凉地舞动
《水车湾》
现在我不告诉你山重水复的含义
现在大把的记忆埋在雪下，几只野鸟掉落的羽毛
在石头的纹理和空虚的气流之间打转，水车停泊在原地
藏在急流中的火焰，只发出细小的声音
我已经放弃了完整，在日常生活的低处
我看见一轮曾经饱满的岁月，如今在赤裸的蓝天里破碎
留下的裂缝，无论怎样神奇的胶，也无法复原成一个家族的姓氏
只有一些色彩，草木，市井，和潮湿的青苔
我还看见浑浊的河水，被割裂开来依然保持完好的尊严
写在发黄的信纸上，一面镜子倒映出我爱过又磨损的内脏
在无心无肺的日子里忽然记起忽然怀想，从未在河湾里栖息
直到它们渐渐被另一个代替，听到壕沟中发出的回响
那个在纸上点燃的人，那个内心堆满石头的人
还在那里拨动日月。曾经吹佛过她处女肌肤的风，也从我漆黑命运的深处
解开绳索。苏三，这都是已经发生的事情，他们在水车湾举过彩车
一路踏过夕阳下的村庄，踏过我在石头上写下的祈祷词
直到落日滑过三角城
西海郡残破的遗址
在金银滩草原显得那么雄强。
风吹起两千年西羌衣裾
风把歌声传送到远方
风中牧鞭在夕阳下柔情无比
你一定是追着传说而来
追着一个鬼魂，你身体里囚居的豹子
它沿着命定的路数推动你奔跑
与一个辽阔的失踪者相遇
“心在时，身体就在。”苏三
这不是每日的必修课，它是拉响的警报
我们相对的视线是一条河
它比黄河幸运，终年不断流
一边是金露梅，一边是银露梅
金银相守，流云飞泻。
只是苏三，我一生潦倒
时间徒劳地纠缠我们
像寂静的蓝色波涛
湖面上孤鸣的鸥鹭
像我们即将沉没的城市
释放没有围墙的监禁者——
就这样被歌声带走
风，一定会擦亮那些生锈的人。
《青海的种籽》
当湟水河成为黄河以前
我是一粒深藏火焰的种籽
西北风吹过五百年苍绿
青海的天空铺开巨大的花毯
高处是鹰，是无边的空旷
羊群低头啃草，倾听草坡上漫过的歌声
一把锄头扶着母亲弯屈的腰身
一个男人端起青海湖，一饮而尽
我在黄河上修建了五座大桥
我要让青海飞，太阳新生
让青海迅速向东。美人卸下忧愁
让喜马拉雅——我的头颅 直逼天空
这枚种籽，从大十字发芽
上，横跨昆仑雪山
下，穿越中国大地
秋天把它的嘴唇染红
血色的长江，血色的黄河
燃起大火。我要让阳光插入岩石
花朵瞬间打开
让青海这匹烈马踩过我的身体
——躺下的路标，指向东方
破碎，完整，再破碎
让世人在青海的血脉掏一把盐
然后，心怀慈悲
走进青海——孤独而燃烧的内心
触摸丝绸的尊严
让痛苦和荣耀回到隆起的王位
《青海湖，我为你哭泣》
远方 巨大的穹庐之上镶满了星光和宝石
与我相对而行的塔里木河被夜色笼罩
在清冷的空气中我闻到了咸涩的味道
油菜花早已衰落 湖面被冰雪覆盖
人群纷纷撤退 没有人愿意为你停留
青海湖，你眼睛里的绝望让我心疼
让我在一夜之间苍老 白发如雪
我知道你千年万年地为一个人等候
你静静地守候 一如我在昨夜的风中行走
还有谁能与我同行成为黑夜里温柔的圣者
油菜花衰败 他们撤退 在你最苍老的时候
你说他们舍弃了黄金 却获得了自由和歌声
大地没有秘密 一切都很坦荡
那美丽的精灵如今在何处飞翔
青海湖 我听见今夜的低泣
流动在我身体的绝壁之上
听见平静中的狂躁 奔走的血液穿过心脏
你摊开手掌 手心里流动着余温的走向
那起伏的波浪惊涛拍岸一次一次击打在你的心上
我在你的脉纹里看到了陪伴我走过的大街小巷
青海湖，你听见那无边的忧郁了吗？
如今湖水干枯 难道那是你眼里的绝望
那一泓深蓝色的水呢，流到了谁的心上
《落日》
必须在光芒黯淡前保持火的发光体，必须保持清醒
烧红的云挂在天上，最后的微笑是舞者的完美谢幕。
还会升起，你说。经过黑暗淬火的太阳还是原来的吗
还是青海那夺目的星球，那跌落也高居于心的图腾？
长安城被苍白和虚幻覆盖，没有永恒的光芒在帝都闪耀
必须在阴影遮蔽前找到出口，在你们习以为常的荣耀中。
回到低处，从原始丛林和山水间，以圣婴之啼哭打开天窗
揭开侏罗纪时代的秘史，永恒的神话必须在岩石中诞生。
给它命名的人，跳出界外坐享其成，他们身负沉重的翅膀
依靠放大的光晕被人称颂，但无法掩饰的缺憾历历在目。
最后的舞者必定是自我焚烧的精灵，带着凄凉的微笑
我誓死不当夸父，殉葬的队伍年年增多，朝圣的只有一个。
《缠绕》
突然想到这个词时，缠绕不再是蔓
是遥远丛山中的磨盘，扭动钢索的脖子
舌尖轻触着舌尖
两条愤怒的蛇发出巨大的轰响
我远离他们很多年，离那些愤怒的发情的蛇
但我并不觉得轻松，那扁圆的石头碾磨着我的骨头
疼痛比城市麻木的寂寞更加尖锐
金银花、菟丝花、鸡血藤向右转
牵牛、扁豆、马兜铃向左转
我不变的方向就是身体里磨盘的方向
就是他们缠绕时震动群山的方向
而此时，麦子被雪压得抬不起头
我血脉的源头被冻结
乡愁缠绕着游子，恶梦缠绕着镰刀
毛线团缠绕着灯光，那些编织与缝合的日子
十月的大雪还在下，雪下的蔓伸出触觉
从那苍白的镜子后面，从大度雍容的时间深处
人间的异地他乡，千万条蛇在悲凉地舞动
《水车湾》
现在我不告诉你山重水复的含义
现在大把的记忆埋在雪下，几只野鸟掉落的羽毛
在石头的纹理和空虚的气流之间打转，水车停泊在原地
藏在急流中的火焰，只发出细小的声音
我已经放弃了完整，在日常生活的低处
我看见一轮曾经饱满的岁月，如今在赤裸的蓝天里破碎
留下的裂缝，无论怎样神奇的胶，也无法复原成一个家族的姓氏
只有一些色彩，草木，市井，和潮湿的青苔
我还看见浑浊的河水，被割裂开来依然保持完好的尊严
写在发黄的信纸上，一面镜子倒映出我爱过又磨损的内脏
在无心无肺的日子里忽然记起忽然怀想，从未在河湾里栖息
直到它们渐渐被另一个代替，听到壕沟中发出的回响
那个在纸上点燃的人，那个内心堆满石头的人
还在那里拨动日月。曾经吹佛过她处女肌肤的风，也从我漆黑命运的深处
解开绳索。苏三，这都是已经发生的事情，他们在水车湾举过彩车
一路踏过夕阳下的村庄，踏过我在石头上写下的祈祷词
□（连云港）赵士祥http://www.lygnews.com/www/culture/sg/webinfo/2007/10/12/1191999253469909.htm
西 去
我动身的时候
海州湾的风已不再疯狂
幸福多近，欢乐多远
呵，湖与海的天老地荒
这种爱恋很古老也很年轻
两千里空茫给我想像
循着西去的路
我热血沸腾又有点儿虚妄
翻九十九座山，跨九十九条水
漂泊的我能否走进梦想
有些时候我不明白
高原的湖和苏北的海
为何会有着太多的相像
而我们的相逢是不是与众不同
不平凡的事如果有人模仿
那又是什么样的心情
等候在九曲回肠的海边湖旁
八月，高原湖辉煌灿烂
鸥鸟的翅膀上托着夕阳
西宁西宁，请告诉我
为什么越往西去
我的心空越来安宁越来越敞亮
哦，原来这些年我步履维艰
每一步都摇晃在奔向你的路上
青海湖啊，我亲亲的爱恋
即使我的财富高山样丰厚
即使我的诗歌海洋样宽广
即使倾尽今生风尘预支来生盘缠
我也要把这前世的因缘叩响
做一尾早睡早起的鱼
让心愿浪花时时在你的湖面开放
无 语
这样的湖我第一次见过
就像第一次见到你，相互的感觉
哦，我爱！我只低吟一声
湖的呼吸就湿润了我的肺腑
我只是一个过客，或者是一个来访者
啊，这也没有什么
高原的爱无边无际
而水就在你的身旁。而你就是湖泊
高原阳光抚摸着你的肩
像是知道我内心的愿望多么温柔
像是知道你的内心
有一场酝酿了三十五年的雨
这野性本真的一切。坦荡的神圣的
一草一木
可我带来了多少灰尘
带来了客套、世俗的形式
所以我尽管怀揣的是真情
却连一句清音也唱不出
命运的大风时时吹我呀
我出窍的灵魂早该在浪上漫舞
只是我走了一生都没能前行
我曾因无爱饱尝寂寞
此刻却因爱而倍受折磨
我冲突了太久，熔出了慷慨大器
最终仍把甜梦和纯真又收了回去
那苦涩的水就这样流进我的眼里
呀，这就是海和湖的丰富复杂
现在你用浪花轻拍我的灵魂
只是我苦难的爱恋已无须慰藉
面对山峰、草原，以及青海的女子
我的敬爱始终有着湖泊的深度
并将幸福地保持着盐一样的沉默本回答被提问者采纳