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能发生银镜反应的糖是( )。
A.糖原 B.淀粉 C.蔗糖 D.麦芽糖
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推荐答案 2009-04-27
D
麦芽糖是还原糖,也就是带有碳氧双键的糖。比如葡萄糖。果糖严格来说不是还原糖,但因其有碳氧双键,也具有还原性,可发生银镜反应。
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其他回答
第1个回答 2009-04-27
D
还原糖如麦芽糖,葡萄糖等
第2个回答 2009-04-27
D
相似回答
哪些
糖能发生银镜反应
答:
含有醛基的糖能发生银镜反应,
如:葡萄糖、麦芽糖等
。糖类物质中蔗糖、淀粉、纤维素不能发生银镜反应,它们水解后可生成葡萄糖,葡萄糖可以发生银镜反应。另外,果糖、麦芽糖可以发生银镜反应。银镜反应是醛基的特征反应,所以只有像葡萄糖这样的醛糖才可以,像果糖这一类酮糖是不可以的。银镜反应(S...
哪些
糖能发生银镜反应
答:
还有
果糖 葡萄糖
银镜反应的反应物所具备的条件
醛、含醛基的糖、含醛基的酸、含醛基的酯等物质均能发生银镜反应
。另外还有
果糖、苯酚、苯胺
等也能出现银镜
下列
糖能够发生银镜反应的是
[ ] A.
葡萄糖
B.蔗糖 C.果糖D.淀
答:
A
下列
糖
中,水解前后均
能发生银镜反应的是(
)
A.
麦芽糖
B.蔗糖C.淀粉D.纤 ...
答:
A.麦芽糖为还原性糖
,可与银氨溶液发生银镜反应,水解产物为
葡萄糖
,也能发生银镜反应,故A正确; B.蔗糖不能与银氨溶液发生银镜反应,水解产物为葡萄糖和果糖,能发生银镜反应,故B错误;C.淀粉不能与银氨溶液发生银镜反应,水解产物为葡萄糖,能发生银镜反应,故C错误;D.纤维素不能与银...
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