瘪花生米是什么花生的区别？

Question

如题所述

Answer 1

瘪花生米和普通花生的区别是：

1、瘪花生其实也是花生，只不过它特指那种籽粒干瘪、不够饱满的花生。它和不同花生的区别在于外形。正常的花生籽粒圆润，而瘪花生的外形则要差一些。花生皮会发生皱缩，籽粒也不够饱满，甚至会有凹陷。

2、一般外观是饱满的，较大的花生长得比较好，而比较成熟的普通花生，外观是比较扁平的，里面的花生是没有完全成形的花生也不是成熟的扁平花生。普通花生和扁花生之间并没有品种的区别，而是成熟度不同，在日常生活中也是各有用处的。

花生简介：

原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、泥豆、番豆等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物。

茎直立或匍匐，长30到80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2到5厘米，宽1到1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6到8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。