煮鸡肉放什么调料好吃

如题所述

用料
鸡胸肉 若干
香叶 1片
香料 罗勒/牛至/欧芹
水 适量
用一个平底锅,鸡胸肉平铺开,水没过肉表面3-5cm,加上你喜欢的香叶,香草。盖上盖子,等水烧开,转小火,保持水基本不冒泡或者微微小泡,半盖锅盖加热10分钟。关火,移锅,盖严锅盖再等待15分钟取出。

晾凉,手撕,按照你喜欢的吃法继续下一步就好了,比如拌沙拉,比如拌酱汁。
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第1个回答  2017-04-25
煮鸡肉要花椒粉,姜,大葱,辣椒粉,白砂糖,盐,酱油,料酒,植物油等调料。
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