冒菜可以有哪些配菜？

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：土豆适量、姜15克、辣椒10克、花椒5克、麻辣调料1包、藕片适量、香菇适量、木耳适量、笋适量、豆腐适量、千张适量、香菜适量。

1、锅中烧油，倒入姜片、干辣椒、花椒爆香

2、倒入麻辣调料

3、加水煮开

4、倒入土豆、藕片、香菇、木耳、豆腐、笋、千张煮熟

5、盛出加入香菜即可

注意事项：

1、浸泡当餐食用量的木耳，每次用冷水泡1小时～2小时就可以了，最多不要超过4个小时。

2、黑木耳浸泡后如发现有异味或手摸感觉有黏液时，要立即丢弃，不可食用。

Answer 2

金针菇，香菇，豆腐皮，腐竹，白菜，生菜，香菜，辣椒，海带，菜花，蘑菇，豆芽，香肠，木耳，血旺，火腿肠，午餐肉，莴笋片等本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

冒菜是成都的特色菜，吃冒菜的食材不限，一般来说你喜欢吃的都可以放。
通常会放的有：藕片，土豆，莴笋，冬瓜，白菜，花菜，青菜头，海带丝，金针菇，香菇，豆腐皮，腐竹，生菜，香菜，辣椒，海带，蘑菇，豆芽，香肠，木耳等食材