说说青椒和腊肠一起如何制作最好吃?

如题所述

我是美食煮妇一个,我来说说具体制作方法。

腊肠这个特殊的食物,我们通常用来爆炒,才能够它的美味发挥到极致。

青椒里面含有多种维生素,对于青年人的身体成长很有必要,它和腊肠一起爆炒,味道好吃到爆。

腊肠切片,青椒撕碎,切点蒜片爆锅的,然后一起爆炒一下,加点蚝油和盐,鸡精来点,迅速出锅了。

翠花,上菜!青椒爆炒腊肠,你试试。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-06-22
青椒和腊肠搭配也是一种非常不错的做法,想要把它们变得一道美食也并不难。
可以用来青椒炒腊肠。
将把青椒切成丝,然后把腊肠切成片,准备姜、蒜、小葱。
然后起锅烧油加姜蒜,先把青椒肉丝炒熟,然后再捞出备用,再下入腊肠炒到半熟之后加入青椒,再爆炒一番加入盐味精,最后加上小葱,这样一道美食就制作完成了。
第2个回答  2019-06-22
在我们做青椒炒腊肠的时候,想要制作出来好吃,我们需要做到以下几点:
1、我们应该把腊肠煮一段时间,等到腊肠好之后再用漏勺捞出,等到它凉之后,再把它切成小丁状,等待备用。
2、起锅烧油,放入一点豆瓣,然后再倒入青椒翻炒,加入生抽、耗油、香油、十三香,然后再倒入炒好的腊肠继续翻炒,最后再撒上盐鸡精,还可以加一点小葱,这样美味的青椒炒腊肠就做好了。
第3个回答  2019-06-21
腊肠比较干比较硬,先将腊肠蒸15分钟,变软后切成薄片备用,将青椒洗净去子,然后切条备用,葱姜切末,锅中加入适量植物油,油热后倒入切好的葱姜炒出香味,倒入青椒,翻炒两下,再倒入腊肠,因为腊肠提前蒸熟了,所以不用炒太久,倒入调料翻炒一下就可以了。
第4个回答  2019-06-10
1、腊肠洗净,提前浸泡4个小时。锅里倒入适量的水,放入腊肠煮,煮沸后再煮15分钟,捞出腊肠,放凉备用。
2、材料准备:青椒切丝,小葱切段,大蒜切碎,腊肠切片,生姜切丝。
3、做法:锅里倒入适量的油,加入大蒜,小葱和生姜爆出香味;倒入青椒翻炒至五成熟;倒入腊肠翻炒均匀后,加入少量食盐调味。出锅前淋入香醋即可。
相似回答